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CANTILLON – 50°N – 4°E
Gueuze d’exception issue d’un assemblage de lambics Cantillon longuement vieillis en fûts de Cognac. Bière profonde, boisée, fruitée et chaleureuse, au caractère unique. Cuvée rare, élégante et recherchée.
Disponibilité très limitée : merci d’utiliser le formulaire de contact pour confirmer les stocks avant commande.
50°N – 4°E est une gueuze d’exception élaborée par la Brasserie Cantillon à partir d’un assemblage de lambics brassés fin 2016, puis élevés plusieurs années en fûts de Cognac avant leur mise en bouteille en 2020. Cette maturation particulière apporte une profondeur aromatique rare : notes boisées, fruits jaunes, vanille subtile, chaleur spiritueuse et acidité parfaitement intégrée.
Bière de caractère, complexe et élégante, 50°N – 4°E illustre le savoir‑faire historique de Cantillon et son approche artisanale du lambic traditionnel. Une cuvée rare, produite en quantités extrêmement limitées.
Disponibilité très limitée — information importante
Les bières Cantillon sont proposées en quantités extrêmement limitées et les arrivages varient selon les allocations. Beer’s Mood, société indépendante gérée par René Joly et basée à Roanne, est spécialisée dans la distribution de bières artisanales rares. Avant toute commande, il est vivement recommandé d’utiliser le formulaire de contact afin de confirmer la disponibilité réelle du produit. Cette étape garantit un service fiable, transparent et respectueux du travail des brasseurs.
- Brasserie
- Cantillon
- Origine
- Bruxelles, Belgique
- Style
- Gueuze
- Fermentation
- Spontanée
- Certification
- BE‑BIO‑01
- Couleur
- Blonde dorée
- Alcool
- 7,9°
- Formats
- 75 cl
- Conservation
- Très longue garde (10+ ans)
- Température de service
- 10–12°C
- Accords mets & bière
- Fromages affinés, volailles rôties, poissons nobles, cuisine gastronomique.
- Ingrédients
- Eau, malt d’orge, froment, houblon. Ingrédients issus de l’agriculture biologique.