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Lambic jeune non assemblé, issu de la fermentation spontanée. Profil brut, céréales, agrumes, acidité douce et texture souple. Format Bag‑in‑Box 1L idéal pour la dégustation, les caves et les événements : non pétillant, stable et parfaitement adapté au service au verre.
Disponibilité très limitée : merci d’utiliser le formulaire de contact pour confirmer les stocks avant commande.
CANTILLON — YOUNG LAMBIC (Bag‑in‑Box 1L)
12,00 €
TTC
Lambic jeune non assemblé, issu de la fermentation spontanée. Profil brut, céréales, agrumes, acidité douce et texture souple. Format Bag‑in‑Box 1L idéal pour la dégustation, les caves et les événements : non pétillant, stable et parfaitement adapté au service au verre.
Disponibilité très limitée : merci d’utiliser le formulaire de contact pour confirmer les stocks avant commande.
Young Lambic est un lambic jeune de la Brasserie Cantillon, encore en cours d’évolution et non assemblé. Il exprime la pureté du lambic avant toute refermentation : céréales fraîches, notes d’agrumes, acidité douce et caractère légèrement sauvage.
Le format Bag‑in‑Box 1L est pensé pour la dégustation et le service au verre. Sans pétillance, il offre une excellente stabilité et limite l’oxydation, permettant de préserver l’expression aromatique du lambic jeune. C’est une cuvée rare, recherchée par les amateurs souhaitant découvrir le lambic dans son état le plus direct et vivant.
Disponibilité très limitée — information importante
Les bières Cantillon sont proposées en quantités extrêmement limitées et les arrivages varient selon les allocations. Beer’s Mood, société indépendante gérée par René Joly et basée à Roanne, est spécialisée dans la distribution de bières artisanales rares. Avant toute commande, il est vivement recommandé d’utiliser le formulaire de contact afin de confirmer la disponibilité réelle du produit. Cette étape garantit un service fiable, transparent et respectueux du travail des brasseurs.
YOUNG LAMBIC - Bag‑in‑Box en 1 Litre
- Brasserie
- Cantillon
- Origine
- Bruxelles, Belgique
- Style
- Lambic jeune
- Fermentation
- Spontanée
- Certification
- BE‑BIO‑01
- Couleur
- Blonde dorée
- Alcool
- 5°
- Formats
- Bag‑in‑Box 1 Litre
- Conservation
- Consommation rapide après ouverture (bag‑in‑box)
- Température de service
- 8–12°C
- Accords mets & bière
- Fromages affinés, poissons, cuisine asiatique, desserts fruités
- Ingrédients
- Eau, malt d’orge, froment, houblon. Ingrédients issus de l’agriculture biologique.