CANTILLON – GRAND CRU BRUOCSELLA
Lambic mono‑millésime de trois ans, sec, complexe et élégant. Expression la plus pure du style Cantillon.
Disponibilité très limitée. Merci d’utiliser le formulaire de contact du site avant commande afin de confirmer les stocks.
Grand Cru Bruocsella
est l expression la plus pure du lambic Cantillon. Lambic mono millésime, non assemblé, élevé trois ans en fût et embouteillé sans adjonction de sucre.
C est un véritable vin de céréales, sec, complexe, vibrant d acidité noble, avec une profondeur aromatique rare. Notes de pomme cuite, agrumes confits, fleurs séchées, légère oxydation maîtrisée et minéralité caractéristique des grands lambics de garde.
Un produit d exception, brassé en quantités très limitées et destiné aux amateurs éclairés ainsi qu aux établissements qui valorisent les bières de terroir.
Disponibilité très limitée — information importante
Les bières Cantillon sont proposées en quantités extrêmement limitées et les arrivages varient selon les allocations.
Beer s Mood, société indépendante gérée par René Joly et basée à Roanne, est spécialisée dans la distribution de bières artisanales rares.
Avant toute commande, il est vivement recommandé d utiliser le formulaire de contact afin de confirmer la disponibilité réelle du produit. Cette étape garantit un service fiable, transparent et respectueux du travail des brasseurs.
- Brasserie
- Cantillon
- Origine
- Bruxelles, Belgique
- Style
- Lambic mono‑millésime
- Fermentation
- Spontanée
- Certification
- BE‑BIO‑01
- Couleur
- Doré profond
- Alcool
- 5°
- Formats
- 75 cl / 20 L
- Conservation
- Excellente garde (plusieurs années)
- Température de service
- 10–12°C
- Accords mets & bière
- Fromages affinés, volailles rôties, poissons nobles, cuisine gastronomique.
- Ingrédients
- Eau, malt d orge, froment, houblon