Natura – Wild Anomalus Barrel – 9 %

Natura Wild Anomalus Barrel est une bière de fermentation sauvage, élevée longuement en barrique pour développer une profondeur aromatique exceptionnelle. Les levures indomptées lui confèrent un caractère vivant, vibrant, en constante évolution. Le passage en bois apporte des notes boisées, vanillées, légèrement tanniques, tandis que la fermentation sauvage révèle des touches funky, acidulées et naturelles. Une bière rare, complexe, pensée pour les amateurs de wild ales profondes et contemplatives.