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Bière à la fois puissante, subtile et fruitée sur une finale réglisse qui reste légère et peu amère.
L’eau de la brasserie est captée sur le Puech Pounchut. Ce qui signifie pic pointu en Occitan. Ce pic se situe juste au dessus de notre brasserie mais celuila est tout rond !
POUNCHUT
4,44 €
TTC
Bière à la fois puissante, subtile et fruitée sur une finale réglisse qui reste légère et peu amère.
L’eau de la brasserie est captée sur le Puech Pounchut. Ce qui signifie pic pointu en Occitan. Ce pic se situe juste au dessus de notre brasserie mais celuila est tout rond !
La microbrasserie des brasseurs de la Jonte ne propose que des bières artisanales sur lie. C'est à dire que la gazéification de la bière se fait naturellement avec des levures actives dans la bouteille, procédé qui ne permet pas la pasteurisation. Les levures inactives se déposent dans le fond de la bouteille formant une lie.
Le Puech Pounchut est un mont qui se situe sur le versant nord du massif de l'Aigoual dans les Cévennes. Les brasseurs de la Jonte ont créé leur brasserie dans ce lieu magique et ont donné ce nom à leur bière brune.
POUNCHUT - Bouteille 33cl
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