BACIALE
SAGRIN Bacialé
une bière blanche aux savoureux mariages nobles, de malt de blé et d'orge, de menthe Pancalieri d'appellation Isola d'herba et d’écorce de citron de Sorrente IGP
IL Bacialé, en dialecte piémontais signifie l’entremetteur et décrit la personne qui a arrangé des mariages entre les membres des familles nobles de la région.
BACIALE - BRASSERIE SAGRIN
Bière de saison, Bacialè est la seule bière épicée de la ligne Sagrin, obtenue avec l’ajout de menthe Pancalieri et d’écorce de citron de Sorrente, qui lui confèrent une fraîcheur et une simplicité de consommation particulières.
Le mélange d’orge et d’un bon pourcentage de blé ajoute du parfum à une base légèrement caramélisée, tandis que le houblon aide à atteindre un équilibre optimal capable d’enrichir l’intensité de l’arôme avec des notes herbacées et citriques.
Essayez-le avec des entrées fraîches, mais aussi avec des plats légèrement épicés.