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Cette bière blonde a un col de mousse blanc bien ferme qui invite à découvrir l’odeur du houblon vert, de la levure et de légères notes fruitées.
Après une attaque charnue et fraîchement épicée, elle offre en bouche des notes légères de citron, d’orange et de pamplemousse, le tout soutenu par le houblon.
Le final mielleux apporte un goût légèrement épicé de cumin et laisse la place à un goût houblonné prononcé.
HOMMELBIER
146,60 €
TTC
Cette bière blonde a un col de mousse blanc bien ferme qui invite à découvrir l’odeur du houblon vert, de la levure et de légères notes fruitées.
Après une attaque charnue et fraîchement épicée, elle offre en bouche des notes légères de citron, d’orange et de pamplemousse, le tout soutenu par le houblon.
Le final mielleux apporte un goût légèrement épicé de cumin et laisse la place à un goût houblonné prononcé.
La bière Poperings Hommelbier a été spécialement brassée en 1981 pour les fêtes du houblon de Poperinge qui ont lieu tous les 3 ans. Dans le dialecte néerlandais local, houblon se dit «hommel». Il ne fallait pas chercher plus loin pour trouver un nom à cette bière rendant hommage au houblon de Poperinge. Depuis lors, la Poperings Hommelbier est appréciée dans le monde entier, grâce à son caractère unique et fortement houblonnée, avec un goût légèrement amer, issu à 100% de Poperinge. C'est la brasserie Van Eecke, située à Watou, à quelques kilomètres de Poperinge, Belgique, capitale de la culture houblonnière, qui la produit. Ce village de Watou, situé à 1 kilomètre de la frontière française possède d'ailleurs deux brasseries (Van Eecke et St. Bernardus) produisant des bières très typées. La «poperings hommel bier» est une bière blonde spéciale titrant 7,5 degrés d'alcool.
HOMMELBIER - Fût Métal 30l
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