XXX-BITTER

8,50 €
TTC
XXX-BITTER - BRASSERIE DE RANKE
La XXX-bitter est une variante de la XX-bitter, brassée avec 50% de houblon en plus.
Goût : Avec son amerture franche, cette bière donne l’impression d’être plus douce que la XX-bitter, malgré son niveau d’IBU (amertume) plus élevé.
Format : Bouteille 75cl
Quantité

XXX-BITTER - BRASSERIE DE RANKE



La XXX Bitter un summum des bières houblonnées, la brasserie De Ranke est bien le Roi brassicole du houblon, la triple XXX-Bitter à 50 % de plus de houblon que la double XX Bitter, avec 15 g de houblon par litre.
Votre palais sera à l'apogée des saveurs de houblon, une saturation d'amertume qui vous anesthésie la mandibule, pour laisser place à un arôme floral herbacé spécifique du cône de houblon, étonnamment plus doux en bouche que sa petite sœur la XX bitter.
Avec ces 70 IBU (amertume) la XXX-bitter est dans la catégorie des impérial IPA situé entre 60 et 100 IBU (amertume), suivant l'échelle de mesure de l'amertume, IBU (amertume)-International Bitterness Unit.
Cette agréable amertume est due à l'utilisation des fruits de houblon appelés cônes, qui sont recouverts d’une résine particulièrement odorante, à l'arôme florale. Les cônes sont aussi utilisés pour leurs propriétés médicinales, principalement pour soulager l’anxiété et les troubles du sommeil et des vertus aseptisant et conservatrices.

XXX-BITTER - Bouteille 75cl

Contenance
75cl
Style
Pale Ale Bitter
Catégorie
Blonde
Pays
Belgique
Alcool
Ingrédients
Eau de source - Malt - Houblon Brewers Gold Hallertau Mittelfrüh - Levure Maison
Nez
Arôme de malt de levure de poivre d'herbes et de houblon
Bouche
De belles notes de pamplemousse de houblon et de fleurs un final sec et amer
Robe
Blonde paille avec une fine mousse blanche
IBU (amertume)
70/75
Type de brasserie
Microbrasserie